四種のお味噌 味くらべ 奏【かなで】
商品コード:8223
¥3,828 (税込)
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商品説明
こうじ粒タイプ
*しっとりとした香り豊かでコクのある「匠の味赤みそ」
*糀割合が多く(12割)米糀の甘みを生かしたまろやかな風味の「匠の味白みそ」
*昔ながらの越後の味と造り方にこだわった香り高く濃厚な味わいの「農家造り」
*大豆と米こうじを同量で仕込む10割糀味噌。
大豆の旨みと米こうじのまろやかさを合わせ持つ中間の色合いの「こしひかり」
箱サイズ:幅225×奥行225×高さ90mm
箱を含めた総重量2,310g
商品詳細
商 品 名 | 匠の味 赤みそ 500g | 匠の味 白みそ 500g |
名 称 | 調合みそ ※ | 米みそ |
原材料名 | 大豆(国産)、米(国産)、食塩(国内製造) | 米(国産)、大豆(国産)、食塩(国内製造) |
賞味期限 | 5ヶ月 | |
保存方法 |
直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵庫で保存してください。
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麹 歩 合 | 9割4分 | 12割 |
形 状 | こうじ粒 | |
アレルギー表示 | 大豆 | |
栄養成分表示 (100g当たり) |
エネルギー 186kcal、たんぱく質11.1g、脂質 6.1g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 11.6g(推定値)
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エネルギー 208kcal、たんぱく質9.7g、脂質 6.2g、炭水化物 25.2g、食塩相当量 11.6g(推定値)
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【匠の味赤みそ】は大豆と米のこうじを混合して醸造しています。
商 品 名 | 農家造り 500g | こしひかり 500g |
名 称 | 米みそ | |
原材料名 | 大豆(国産)、米(国産)、食塩(国内製造) | |
賞味期限 | 6ヶ月 | |
保存方法 |
直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵庫で保存してください。
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麹 歩 合 | 8割2分 | 10割 |
形 状 | こうじ粒 | |
アレルギー表示 | 大豆 | |
栄養成分表示 (100g当たり) |
エネルギー 175kcal、たんぱく質 10.1g、脂質 5.4g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 12.3g(推定値)
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エネルギー 174kcal、たんぱく質9.3g、脂質 5.0g、炭水化物 22.9g、食塩相当量 11.9g(推定値)
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