発酵食品 彩りセット 悠【ゆう】
商品コード：8238
￥4,739 （税込）15％OFF
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通常価格：￥5,576（税込）
商品説明
香り豊かでコクのある濃厚な味わいの赤みそと、１２割こうじでまろやかな白みそ。
越後の伝統野菜「神楽南蛮」を使用したピリッとさわやかな辛みのおかず味噌と、手摘みの「ふきのとう」を使用し独特のほろ苦さがどこか懐かしいおかず味噌。
えちごいち味噌人気№１「丸しぼり赤みそ」を使用しさっぱりと飽きのこない味わいに仕上げた味噌ドレッシングと、南魚沼産コシヒカリの自然な甘みを引き出した伝統米麹調味料「甘麹塩麹」を詰め合わせたこだわりのセットです。
箱サイズ：幅325×奥行225×高さ90ｍｍ
箱を含めた総重量２，４０５ｇ
商品詳細
商 品 名 | 匠の味 赤みそ ５００ｇ | 匠の味 白みそ ５００ｇ |
名 称 | 調合みそ ※ | 米みそ |
原材料名 | 大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造） | 米（国産）、大豆（国産）、食塩（国内製造） |
賞味期限 | 製造日より５ヶ月 ※出荷社内基準（発送日より１００日以上保証） | |
保存方法 | 直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵庫で保存してください。 | |
麹 歩 合 | ９割４分 | １２割 |
形 状 | こうじ粒 | |
アレルギー表示 | 大豆 | |
栄養成分表示 | エネルギー 186kcal、たんぱく質11.1g、脂質 6.1g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 11.6g（推定値） | エネルギー 208kcal、たんぱく質9.7g、脂質 6.2g、炭水化物 25.2g、食塩相当量 11.6g（推定値） |
※ 調合みそとは…異なる２種類以上の味噌を合わせた製品や、複数のこうじを混合して醸造した味噌などを指します。
【匠の味赤みそ】は大豆と米のこうじを混合して醸造しています。
商 品 名 | 甘麹塩麹 ２５０ｇ | 味噌ドレッシング（国産玉ねぎ）200ml |
名 称 | 米こうじ調味料 | ドレッシングタイプ調味料 |
原材料名 | 米（国産）、食塩（国内製造） | みそ（大豆を含む）（国内製造）、りんご酢（りんごを含む）、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、オニオンペースト、食塩、チキンエキス（鶏肉を含む）、にんにくエキス、こしょう/アルコール |
賞味期限 | 製造日より６ヶ月 ※出荷社内基準（発送日より１２０日以上保障） | 製造日より１０ヶ月 ※出荷社内基準（発送日より９０日以上保障） |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 | 直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 |
アレルギー表示 | なし | 大豆・小麦・りんご・鶏肉 ※本製品の製造ラインではえび・かにを含む製品も製造しています。 |
栄養成分表示 | エネルギー 165kcal、たんぱく質2.4g、脂質 0.5g、炭水化物 37.6g、食塩相当量 9.4g（推定値） | エネルギー 117kcal、たんぱく質 4.4g、脂質 1.8g、炭水化物 20.9g、食塩相当量 5.9g（推定値） |
商 品 名 | おかず味噌 神楽なんばん 120g | おかず味噌 ふきのとう 120g |
名 称 | 味噌加工品 | |
原材料名 | 味噌（大豆を含む）（国内製造）、かぐらなんばん、砂糖、みりん | 味噌（大豆を含む）（国内製造）、ふきのとう、砂糖 |
賞味期限 | 製造日より６ヶ月 ※出荷社内基準（発送日より６０日以上保障） | |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 | |
アレルギー表示 | 大豆 | |
栄養成分表示 | エネルギー 135kcal、たんぱく質 6.8g、脂質 2.6g、炭水化物 22.5g、食塩相当量 5.2g（推定値） | エネルギー 163kcal、たんぱく質 6.8g、脂質 2.8g、炭水化物 29.0g、食塩相当量 5.7g（推定値） |
※ 出荷社内基準とは…えちごいち味噌では、食品業界における食品ロス削減と流通管理のためのルールに基づき 出荷基準を設けフードロス削減に努めております。
