匠の味 赤みそ 500gカップ
商品コード：1280
￥1,274 （税込）
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商品説明
国内産原料と種糀菌・発酵菌で仕込んだ加熱殺菌していない無添加生みそです。
香り豊かでコクのあるしっとりとしたお味噌で、鮮やかな濃い赤色が特長の粒みそです。
お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。
大豆を麹にして混ぜて仕込むことで大豆のコクが深まり、旨みを引き出しお味噌本来のおいしさをお楽しみいただけます。
商品詳細
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商 品 名 |
匠の味 赤みそ ５００ｇ |
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名 称 |
調合みそ ※ |
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原材料名 |
大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造） |
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賞味期限 |
製造日より５ヶ月 ※出荷社内基準（発送日より１００日以上保証） |
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保存方法 |
直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵庫で保存してください。 |
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麹 歩 合 |
９割４分 |
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形 状 |
こうじ粒 |
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アレルギー表示 |
大豆 |
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栄養成分表示 |
エネルギー 186kcal、たんぱく質 11.1g、脂質 6.1g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 11.6g（推定値） |
※ 調合みそとは…異なる２種類以上の味噌を合わせた製品や、複数の麹を混合して醸造した味噌などを指します。
【匠の味赤みそ】は大豆と米の麹を混合して醸造しています。
※ 出荷社内基準とは…えちごいち味噌では、食品業界における食品ロス削減と流通管理のためのルールに基づき 出荷基準を設けフードロス削減に努めております。
