米こうじ(乾燥タイプ) 500g
新潟県産のお米を使用して造った米こうじ(乾燥タイプ)です。味噌や甘酒、塩麹などの原料としてお使いいただけます。 日本の発酵文化を代表する食品の1つ“米こうじ”。麹に含まれる酵素は食材の消化・吸収をスムーズにし、腸内の働きを助けてくれます。いろいろなお料理に使って、美味しく健康に♪ レシピはここをクリック! <製品情報>
商 品 名 | 米こうじ(乾燥タイプ) |
名 称 | 米麹(乾燥) |
原 材 料 名 | 米(国産) |
内 容 量 | 500g |
賞 味 期 限 | 6ヶ月 |
保 存 方 法 | 直射日光を避け、保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご利用ください。 |
栄養成分表示 (100g当たり) | エネルギー 350kcal、たんぱく質 5.8g、脂質 1.5g、炭水化物 78.3g、食塩相当量 0g (推定値) |