えちごいち味噌から冬のごあんない
日頃よりご愛顧を賜りまして誠にありがとうございます。
越後長岡も冬の訪れを感じ始めておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、えちごいち味噌から冬のご案内です。
えちごいち味噌、大人気商品の『丸しぼり』にギフトBOXができました!
大切な方への贈り物や季節のごあいさつ、お礼の品としてもお使いいただけます。
他にもお味噌の詰め合わせやお味噌とお醤油の詰め合わせ、塩麹も入ったバラエティーセットなどもございますのでお気軽にお申し付けくださいませ。
また、発売以来大変ご好評をいただいております『味噌ドレッシング』、『おみそ汁の素』、新米のおいしい時期にご飯がすすむ『おかず味噌』もぜひお試しいただけましたら幸いです。
さらに!このたび第66回全国味噌鑑評会におきまして、『匠の味赤みそ』が2年連続となります【農林水産大臣賞】を受賞いたしました!
詳しくは下記をご覧ください♪
皆さまのご来店を心よりお待ちしております(*^▽^*)
<丸しぼりギフト>
「赤みそ」は、大豆のおいしさを豊熟させた香り豊かで芳醇なお味噌。
しじみ等の貝類や豚汁、舞茸などのきのこ類のおみそ汁にもよく合います。
みそ炒めやみそ田楽、肉みそなどもおススメです!
「白みそ」は、米こうじのさわやかでやさしい香りとまろやかな風味のお味噌。
小松菜などの青菜やえのき茸などのくせが少ないきのこ類のおみそ汁によく合います。
優しい風味で具材の味わいと彩のあるおみそ汁をお楽しみいただけます。
和え物や酢みそ、味噌マヨネーズなどにも♪
<おすすめ商品>
お味噌は国産原料仕込みで芳醇な味わいの『丸しぼり赤みそ』を使用。りんご酢のさわやかな酸味、にんにくと国産玉ねぎのコクと深みを加え、ノンオイル仕立てで飽きのこない味わいです。お味噌のコクとすっきりとしたりんご酢の酸味のバランスが良く、旬の野菜サラダはもちろん、チキンソテーや豚しゃぶ、魚介のマリネなど魚や肉がメインのお料理もさわやかに仕上げてくれます。
お味噌は国産原料仕込みで芳醇な味わいの『丸しぼり赤みそ』を使用。おだしには鰹節、宗田鰹節、さば節、昆布の本格あわせだしを使用。
お味噌とおだしの素材の味を生かし、後味すっきりとした味わいです。
本品大さじ1杯に対し、お湯を150ml注ぐだけで本格的なおみそ汁をお楽しみいただけます。
国産原料仕込みで芳醇な味わいの『越後造り赤みそ』を使用。
新潟県長岡市山古志地域を中心に栽培される長岡の伝統野菜のひとつ『かぐらなんばん』を細かく刻んで、味噌とザラメ糖、みりんだけを使い手づくりされたおかず味噌です。
ピリッとさわやかな辛味で、あきのこない味わいです。
<全国味噌鑑評会にて最高賞を受賞!>
国内産原料と種麹菌・発酵菌で仕込んだ加熱殺菌してない無添加生みそです。
お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。
赤みそは、大豆を麹にして混ぜて仕込むことで大豆のコクが深まり、旨みを引き出しお味噌本来のおいしさをお楽しみいただけます。
このたび、第66回全国味噌鑑評会「赤色系・辛口・粒味噌」部門におきまして『匠の味 赤みそ』が2年連続で最高賞である【農林水産大臣賞】を受賞いたしました!
このような賞をいただくことができましたのも、日頃よりご愛顧いただいております皆様のおかげと心より感謝申し上げます。
いつもあたたかいお言葉や励ましのお言葉をいただきまして誠にありがとうございます。これからもお客様に喜んでいただけるようなお味噌をお届けできますよう、社員一同努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。









