「現代の名工・池野正春」が造る おいしい味噌のえちごいち味噌。昔に戻った造り方と国内産原料と無添加の こだわりのおみそ。みそ料理レシピいろいろ。

お知らせ

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春をみつけました♪

こんにちは、えちごいち味噌お客様係りの 栁澤です。 先週は一時的に寒さがぶり返してびっくり しましたが、ついに …

サクラサク

こんにちは、えちごいち味噌お客様係の佐藤です。 また真冬に逆戻りしたような越後長岡ですが、一足早い春の知らせが …

また冬が来た!

皆さま、こんにちは。えちごいち味噌お客様係の栁澤です。 3月に入り、暖かい日が増えてうれしいなぁと思っていたら …

本日は桃の節句~雛祭り~

皆さま、こんにちは。 えちごいち味噌お客様係の栁澤です。 早いもので、今年も『桃の節句』雛祭りの日を 迎えまし …

原料米検査実施致しました。

えちごいち味噌 原料仕入れ担当の田邉です。 皆様にご安心いただく為、えちごいち味噌では原料の検査を適宜実施して …

2015年春仕込『豊熟天然醸造』のお知らせ!

2015年春仕込『豊熟天然醸造』のお申し込みを開始いたしました。 越後の四季の中でゆっくりと熟成させる、天然醸 …

スーパーマーケット・トレードショー2015に参加して来ました。

皆さま、こんにちは。えちごいち味噌お客様係の佐藤です。 以前にもこのお知らせでお伝えしておりました「スーパーマ …

春の御祓いが行われました。

立春を迎え、春の訪れを待ちわびる今日この頃。 2月7日(土)、弊社にて恒例の春の御祓いが行われました。毎年お世 …

みそ製造技能士試験受験します。

皆さん、こんにちわ。 えちごいち味噌お客様係の佐藤です。 来週の日曜日(2月1日)に迫ったみそ製造技能士の学科 …

スーパーマーケット・トレードショーに出展いたします!

2/10~2/12に東京ビッグサイトで行われる、 『第49回 スーパーマーケット・トレードショー2015』に出 …

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