「現代の名工・池野正春」が造る おいしい味噌のえちごいち味噌。昔に戻った造り方と国内産原料と無添加の こだわりのおみそ。みそ料理レシピいろいろ。
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ニュース

夏期休業のお知らせ

こんにちは。えちごいち味噌お客様係りの柳澤です。日頃より格別なるご愛顧を賜り心より御礼申しあげます。 さて、今日の越後ながおかはとても暑い1日となりました。これからしばらくこの暑さと闘う日々・・・ 皆さまもどうか熱中症な …

このたびの地震に関しまして

こんにちは。えちごいち味噌の柳澤です。 報道などでご存知の方も多いことと思いますが、昨夜山形県沖を震源とする地震があり、弊社所在地の長岡市も揺れを感じました。幸い従業者一同怪我はなく、弊社建物被害等もありませんでしたので …

新商品のご案内です!

皆さまこんにちは。えちごいち味噌お客様係りの柳澤です。                                       2018年11月、新しい商品が発売となりました!  【商品名】三種の麹 あわせ味噌 45 …

夏期休業のお知らせ

日頃よりご愛顧を賜り誠にありがとうございます。 誠に申し訳ございませんが、8月11日(土)から8月15日(水)までの5日間、 お休みをさせていただきます。 ご不便をおかけ致しますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

煎り大豆(いりまめ) 新発売!

こんにちは。えちごいち味噌の柳澤です。すっかりご無沙汰してしまいました。いつの間にか入梅時期を迎えておりますが皆さまいかがお過ごしでいらっしゃいますか。 さて、本日はえちごいち味噌に新しく仲間入りした商品をご紹介いたしま …

年末年始 休業のお知らせ

日頃よりご愛顧たまわり誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、2017年12月30日(土)から2018年1月3日(水)までの5日間、 お休みをさせていただきます。 新年は1月4日(木)より通常営業いたします。 お問い …

新潟麺スタグラム第2段ご報告!

こんにちは。えちごいち味噌お客様係りの柳澤です。 あっという間に12月を迎え、雪が降る寒い日も増えて参りました。各地からインフルエンザの流行というニュースをちらほら聞くようになりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか? …

第60回全国味噌鑑評会 ご報告です。

こんにちは。えちごいち味噌お客様係りの柳澤です。 去る10月24~25日に第60回全国味噌鑑評会審査会が開催され、全国の味噌醸造メーカーから12分類、436点の味噌の出品がありました。審査の結果、弊社の味噌は【食料産業局 …

新潟麺スタグラム 参加決定!

こんにちは。えちごいち味噌お客様係りの柳澤です。 今日は素敵なお知らせをさせていただきます☆ なんと、“新潟麺スタグラム”への参加が決定いたしました!これは、様々なイベントのMCや商品開発、プロデュースなど幅広い分野で活 …

夏期休業のお知らせ

日頃よりご愛顧たまわり誠にありがとうございます。 誠に申し訳ございませんが、8月11日(金)から8月16日(水)までの6日間、 お休みをさせていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、宜しくお願い申し上げます。

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