「現代の名工・池野正春」が造る おいしい味噌のえちごいち味噌。昔に戻った造り方と国内産原料と無添加の こだわりのおみそ。みそ料理レシピいろいろ。

お味噌の料理

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お味噌や塩麹のレシピをご紹介♪

春
おいしいオシャレな魚料理
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旬をおいしく1500
簡単!おいしい!オシャレな魚料理

夏
夏には夏のみそ料理
今夜のごはんにすぐどうぞ
サラダバー冷やしうどん
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涼やか味噌風味サラダ1500
簡単!夏のみそ料理1500
ご飯のおかずは味噌料理1500

秋
つくりおき!かんたん!
秋!焼く ほう葉みそステーキ
味噌をつかえばご飯がおいしい
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みそおむすびいろいろ1500
ごはんがすすむ!みそ料理1500

冬
洋風みそ料理
洋風みそスープ1500
お味噌がかくし味!!洋風みそスープ1500
あったかメニュー1500
みそちゃんこ みそ炊き込みごはん1500

オールシーズン
みそ味のスウィートはいかが?
お味噌を使えば魚介がおいしい
いかの味噌炒め
お味噌が決め手です1500

甘麹塩麹レシピ
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里芋ときのこの塩麹ソテー
白菜の塩昆布と塩麹の浅漬け
長いもと梅風味の塩麹和え
小ヤリイカとレンコンの和え物
鮭の塩麹粕汁
塩麹ブルスケッタe-amakouji4
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野菜たっぷり塩麹カレー950
豚ロース肉のソテー りんご生姜塩麹ソース添え950
鮭のホイル焼き 塩麹風味950
鶏肉と長ねぎの塩麹炒め焼き950
夏のピリ辛塩麹きゅうりたこ950
塩麹鮭のチャーハン950
塩麹となめ茸の冷奴950
塩麹ゴーヤチャンプルー950
塩麹おかゆ950
塩麹いか刺し950
塩麹アボカドディップ950
やわらか豚しゃぶ塩麹だれ950
なすの塩麹蒸し950
マグロ・アボカド丼 塩麹風味950
しめじと塩麹鶏肉の和え物950
さつまいものヨーグルト塩麹サラダ950

お気軽にお問い合わせください TEL 0258-22-2201
FreeDial 0120-151-308
受付時間 8:30 - 17:00 [ 土・日・祝日除く ]

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